2012年10月

昔、皆誰もが食べたあの味。学校帰りに食べた揚げたてのコロッケ。

今、コロッケを揚げてる肉屋さんがとっても少なくなってしまいました。

当店では揚げたてのコロッケを販売しておりますが、とっても大人気！そしてそのコロッケをご家庭にお届けいたします。ホクホクのジャガイモにたっぷりの黒毛和牛のすじ肉を使用したタレを混ぜ合わせ、絶妙な旨みがたまりません。

当店のコロッケが出来るまで


コロッケを自宅で美味しく上手に揚げる方法

和牛のタタキってありましたよね、もうすでに幻に近い品となってしまっていますが実は当店でもタタキを販売しておりました。しかしおかげさまで販売中止とさせていただきました。

当店のたたきが大好きなファンの方がたくさんおられまして、多くのお客様達からの「どうしても食べたい」とのご要望にお答えすべく、またあの美味しさを味わっていただきたいという思いからローストビーフとして再登場？ということになりました。

以前のタタキとはまた違う焼き方でじっくりと中まで焼きあげています。
どうぞよろしくお願いいたします。

黒毛和牛のモモ肉「A-4」限定、しかも特にしっとり滑らかで柔らかいとされている「マル」もしくは「ラム」という部分を使用しています。 店長自ら毎朝焼いてます。 薄くスライスした玉ねぎを10分ぐらい水にさらした後、良く水気を切りポン酢をかけて玉ねぎと一緒に食べるとマジで美味しいですよ、是非お試し下さい。